{"id":6,"date":"2008-05-03T05:00:07","date_gmt":"2008-05-03T05:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cedins.org\/wordpress\/index.php\/2008\/05\/03\/crisis-mundial-el-problema-del-hambre-en-el-mundo\/"},"modified":"2008-05-03T05:00:07","modified_gmt":"2008-05-03T05:00:07","slug":"crisis-mundial-el-problema-del-hambre-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cedins.org\/index.php\/2008\/05\/03\/crisis-mundial-el-problema-del-hambre-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Crisis mundial: el problema del hambre en el mundo"},"content":{"rendered":"

100.000 personas mueren de hambre, o de sus consecuencias inmediatas, cada d\u00eda.
El orden mundial no es s\u00f3lo asesino, sino absurdo, pues mata sin necesidad.
Hoy ya no existen las fatalidades. Un ni\u00f1o que muere de hambre hoy, muere asesinado.Jean Ziegler<\/em>(1)<\/p>\n

Jean Ziegler, ha afirmado que\u00a0 hay dos tipos de hambre: coyuntural y\u00a0 estructural.<\/p>\n

El hambre coyuntural es la hambruna a que estamos acostumbrados en Darfur, Etiop\u00eda o en periodos de guerra y que es fruto del hundimiento de una econom\u00eda. Esta hambre causa el 5% de v\u00edctimas.<\/p>\n

Mientras que el hambre estructural esta impl\u00edcito en las estructuras del subdesarrollo. Causa el 95% de las muertes y es el hambre que realmente pide a gritos la intervenci\u00f3n de la comunidad internacional.<\/p>\n

Las causas efectivas del hambre y la malnutrici\u00f3n
<\/strong>
El hambre y la desnutrici\u00f3n no son efecto de la fatalidad, de una eventualidad\u00a0 social o geogr\u00e1fica.<\/p>\n

Son el resultado de haber excluido a millones de personas del acceso a bienes y recursos productivos, tales como la tierra, el mar, el agua, las simientes, la tecnolog\u00eda y el conocimiento. Son, ante todo, consecuencia de las pol\u00edticas econ\u00f3micas, sociales y comerciales a escala mundial, regional y nacional.<\/p>\n

Impuestas por los Gobiernos o Estados\u00a0 de los pa\u00edses desarrollados, sus corporaciones transnacionales y sus aliados en los pa\u00edses pobres o en v\u00edas de desarrollo, en su af\u00e1n de mantener y acrecentar su hegemon\u00eda pol\u00edtica, econ\u00f3mica, cultural y militar en el actual proceso de reestructuraci\u00f3n econ\u00f3mica global.<\/p>\n

Pol\u00edticas de los Estados desarrollados, han acrecentado las ventas y las ganancias de los poderes econ\u00f3micos de los pa\u00edses desarrollados mientras que los pueblos de los pa\u00edses pobres o en v\u00edas de desarrollo han visto crecer su deuda externa y los sectores populares han aumentado sus niveles de pobreza, miseria y exclusi\u00f3n por todas partes.<\/p>\n

Se ha acelerado el ritmo de concentraci\u00f3n del mercado agr\u00edcola internacional en unas pocas empresas trasnacionales, aumentando simult\u00e1neamente la dependencia e inseguridad alimentar\u00eda de la mayor\u00eda de los pueblos.<\/p>\n

Particularidades de la pobreza<\/strong><\/p>\n

Las caracter\u00edsticas de la pobreza son sus mismas maneras privativas, arraigadas y sujetas a la falta de uno u otro sector socioecon\u00f3mico:<\/p>\n

La pobreza es carencia de recursos para poder vivir.<\/p>\n

El presidente del Banco Mundial, Robert Zoellick en reuni\u00f3n conjunta del\u00a0 Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional alertaron de que el alza de los precios alimenticios ha destruido gran parte de los avances en el combate contra la pobreza.<\/p>\n

Por su parte, la FAO atribuy\u00f3 esta subida al cambio clim\u00e1tico, al aumento de la demanda y a “ataques especulativos” en los mercados globales.<\/p>\n

El presidente del Banco Mundial, Robert Zoellick, en rueda de prensa previa a la Asamblea de Primavera conjunta de ambos organismos, BM y FMI, expres\u00f3 que “En muchos pa\u00edses en desarrollo los pobres gastan hasta el 75 por ciento de sus ingresos en comida”.
\u00a0
El aumento de los precios ha sido el detonante de manifestaciones, en algunos casos violentos, en pa\u00edses tan distantes como Pakist\u00e1n, M\u00e9xico, Egipto o Hait\u00ed. En la naci\u00f3n caribe\u00f1a han muerto al menos cinco personas durante las revueltas.<\/p>\n

El responsable de la instituci\u00f3n financiera calcul\u00f3 que el efecto de la actual crisis alimenticia en la reducci\u00f3n de la pobreza en el mundo equivale a siete a\u00f1os perdidos.<\/p>\n

Por su parte, Jos\u00e9 Graziano da Silva, director regional de la FAO, dijo en una rueda de prensa en Brasilia que los precios de los alimentos ser\u00e1n uno de los asuntos centrales en la XXX Conferencia Regional que ese organismo celebrar\u00e1 la semana pr\u00f3xima.<\/p>\n

A la conferencia asistir\u00e1n ministros y delegados de 33 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, regiones que producen la gran mayor\u00eda de los alimentos que se consumen en el mundo pero que, parad\u00f3jicamente, est\u00e1n marcadas por el hambre y la miseria, apunt\u00f3. “De aqu\u00ed sale la mayor\u00eda de las frutas, verduras, legumbres y carnes que abastecen a todos los continentes, pero no se observan progresos sustantivos en la reducci\u00f3n del hambre en la regi\u00f3n y la desnutrici\u00f3n es alarmante entre los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os”, dijo Graziano.<\/p>\n

Indic\u00f3 que en pa\u00edses como Chile, Brasil, Argentina y Per\u00fa “ha habido progresos”, pero se\u00f1al\u00f3 que en Centroam\u00e9rica y el Caribe “esos progresos han sido mucho m\u00e1s lentos o, incluso, ha habido retrocesos”. Seg\u00fan el funcionario de la FAO, “si se pintan de rojo en un mapamundi las regiones m\u00e1s desiguales del planeta, Am\u00e9rica Latina aparecer\u00e1 totalmente ensangrentada, e incluso peor que \u00c1frica”.<\/p>\n

En las naciones de ingresos medios, en las que se encuentran Brasil y Argentina, que adem\u00e1s son productores agr\u00edcolas, lo que podr\u00eda ocurrir es que los pobres se vuelvan m\u00e1s pobres, alert\u00f3 el BM. (En este caso seria la miseria).<\/p>\n

Jean Ziegler, hace dos meses escribi\u00f3 un texto franco, directo, fuerte, sin concesiones, que habla precisamente de este grave problema del hambre en el mundo. Actualmente tiene una validez incuestionable. Desgraciadamente.<\/p>\n

\u00a0I. Cada cinco segundos, un ni\u00f1o menor de diez a\u00f1os muere de hambre o por sus secuelas inmediatas. M\u00e1s de 6 millones en 2007.
Cada cuatro minutos, alguien pierde la vista debido a la falta de vitamina A. Hay 854 millones de seres humanos gravemente infraalimentados, mutilados por el hambre permanente (2).<\/p>\n

Esto ocurre en un planeta que rebosa de riquezas. El hombre valiente y enormemente competente que dirige la FAO, Jacques Diouf, constata que en el estado actual de desarrollo de las fuerzas agr\u00edcolas de producci\u00f3n, el planeta podr\u00eda alimentar sin problemas a 12.000 millones de seres humanos, es decir, el doble de la poblaci\u00f3n mundial actual (3).<\/p>\n

Conclusi\u00f3n: esta masacre cotidiana por el hambre no obedece a ninguna fatalidad. Detr\u00e1s de cada v\u00edctima hay un asesino. El orden mundial actual no s\u00f3lo es mort\u00edfero, adem\u00e1s es absurdo. La masacre est\u00e1 instalada en una normalidad inm\u00f3vil.<\/p>\n

La ecuaci\u00f3n es simple: quien tiene dinero come y vive. Qui\u00e9n no lo tiene sufre, se convierte en un inv\u00e1lido o muere. No existe la fatalidad. Cualquier muerte por hambre es un asesinato.<\/p>\n

II. El mayor n\u00famero de personas infraalimentadas, 515 millones, viven en Asia, donde representan el 24% de la poblaci\u00f3n total. Pero si hablamos de la proporci\u00f3n de las v\u00edctimas, el precio m\u00e1s alto lo paga el \u00c1frica subsahariana, donde hay 186 millones de seres humanos permanente y severamente infraalimentados, es decir, el 34% de la poblaci\u00f3n total de la regi\u00f3n. La mayor\u00eda de estas personas padecen lo que la FAO denomina \u00abel hambre extrema\u00bb, su raci\u00f3n diaria se sit\u00faa como media en 300 calor\u00edas por debajo del r\u00e9gimen de la supervivencia en condiciones soportables.<\/p>\n

Un ni\u00f1o privado de la alimentaci\u00f3n adecuada en cantidad suficiente desde que nace hasta los 5 a\u00f1os, padecer\u00e1 las secuelas durante toda su vida. Por medio de terapias especiales practicadas bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica, se puede reintegrar a la existencia normal a un adulto insuficientemente alimentado temporalmente, pero en un ni\u00f1o menor de 5 a\u00f1os es imposible. Privadas de alimento, sus c\u00e9lulas cerebrales habr\u00e1n sufrido da\u00f1os irreparables. R\u00e9gis Debray llama a estos peque\u00f1os \u00ablos crucificados de nacimiento (4).<\/p>\n

El hambre y la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nicas constituyen una maldici\u00f3n hereditaria: todos los a\u00f1os, cientos de miles de mujeres africanas severamente infraalimentadas dan nacimiento en el mundo a cientos de miles de ni\u00f1os irremediablemente afectados. Todas esas madres desnutridas y que, sin embargo, dan la vida, recuerdan a las mujeres condenadas de Samuel Beckett que \u00abdan a luz a caballo sobre una tumba, el d\u00eda brilla por un instante y despu\u00e9s, de nuevo, la noche\u00bb (5).<\/p>\n

Una dimensi\u00f3n del sufrimiento humano est\u00e1 ausente en esta descripci\u00f3n: la de la angustia lacerante e intolerable que tortura a cualquier ser muerto de hambre desde que se despierta. \u00bfC\u00f3mo, durante el d\u00eda que comienza, podr\u00e1 asegurar la subsistencia de los suyos, y la suya propia? Vivir en esa angustia es, seguramente, todav\u00eda m\u00e1s terrible que soportar las m\u00faltiples enfermedades y dolores f\u00edsicos que se ceban en ese cuerpo hambriento.<\/p>\n

La destrucci\u00f3n de millones de africanos por el hambre ocurre en una especie de normalidad est\u00e1tica, todos los d\u00edas, en un planeta desbordante de riquezas. En el \u00c1frica subsahariana, entre 1998 y 2005, el n\u00famero de personas grave y permanentemente infraalimentadas aument\u00f3 en 5,6 millones.<\/p>\n

III. Jean-Jacques Rousseau escribi\u00f3: \u00abEntre el d\u00e9bil y el fuerte la libertad oprime, la ley libera\u00bb. Con el fin de reducir las desastrosas consecuencias de las pol\u00edticas de liberalizaci\u00f3n y privatizaci\u00f3n extremas ejecutadas por los amos del mundo y sus mercenarios (FMI, OMC), la Asamblea General de las Naciones Unidas decidi\u00f3 crear y proclamar como una cuesti\u00f3n de justicia un nuevo derecho humano: el derecho a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

El derecho a la alimentaci\u00f3n es el derecho a tener acceso regular, permanente y libre, bien directamente o bien por medio de compras dinerarias, a una alimentaci\u00f3n cuantitativa y cualitativamente adecuada y suficiente que se corresponda con las tradiciones culturales del pueblo al que pertenece el consumidor y que garantice la existencia f\u00edsica y ps\u00edquica, individual y colectiva, libre de angustia, satisfactoria y digna.<\/p>\n

Los derechos humanos, \u00a1desgraciadamente!, no est\u00e1n inscritos en el Derecho positivo. Lo que significa que todav\u00eda no existe ning\u00fan tribunal internacional que haga justicia a los hambrientos, defienda su derecho a la alimentaci\u00f3n, reconozca su derecho a producir sus alimentos u obtenerlos compr\u00e1ndolos con dinero y proteja su derecho a la vida.<\/p>\n

IV. Todo va bien mientras que gobiernos como el del presidente Luiz Inacio Lula da Silva en Brasilia o el presidente Evo Morales en La Paz movilizan por su propia voluntad los ingresos del Estado, con el fin de garantizar a cada ciudadano su derecho a la alimentaci\u00f3n. Sud\u00e1frica es otro ejemplo. El derecho a la alimentaci\u00f3n est\u00e1 inscrito en la Constituci\u00f3n. \u00c9sta establece una Comisi\u00f3n nacional de los derechos humanos, compuesta en paridad por miembros nombrados por las organizaciones de la sociedad civil (Iglesias, sindicatos y distintos movimientos sociales) y miembros designados por el Parlamento.<\/p>\n

Las competencias de la Comisi\u00f3n son amplias. Desde que entr\u00f3 en funcionamiento, hace cinco a\u00f1os, la Comisi\u00f3n ya ha conseguido victorias importantes. Puede intervenir en todos los \u00e1mbitos implicados en la negaci\u00f3n del derecho a la alimentaci\u00f3n: expulsi\u00f3n de campesinos de sus tierras; autorizaci\u00f3n de los municipios a sociedades privadas para la gesti\u00f3n del suministro del agua potable que implique cuotas prohibitivas para los habitantes m\u00e1s pobres; desv\u00edo del agua de riego por las sociedades privadas en detrimento de los agricultores; incumplimiento de los controles de calidad de los alimentos que se venden en barrios marginales, etc\u00e9tera.<\/p>\n

Pero, \u00bfen cu\u00e1ntos gobiernos, especialmente en el Tercer Mundo, existe la preocupaci\u00f3n cotidiana prioritaria del respeto al derecho a la alimentaci\u00f3n de sus ciudadanos? Ahora bien, en los 122 pa\u00edses denominados del Tercer Mundo viven actualmente 4.800 millones de los 6.200 millones de personas que poblamos la tierra.<\/p>\n

V. Los nuevos amos del mundo tienen p\u00e1nico a los derechos humanos. Los temen como el diablo al agua bendita. Porque es evidente que una pol\u00edtica econ\u00f3mica, social y financiera que cumpliera al pie de la letra todos los derechos humanos, romper\u00eda tajantemente el orden absurdo y mort\u00edfero del mundo actual y necesariamente originar\u00eda una distribuci\u00f3n m\u00e1s igualitaria de los bienes, satisfar\u00eda las necesidades vitales de las personas y las proteger\u00eda del hambre y de una gran parte de sus angustias.<\/p>\n

Por lo tanto, el objetivo final de los derechos humanos encarna un mundo completamente diferente, solidario, liberado del menosprecio y m\u00e1s favorable a la felicidad.<\/p>\n

Los derechos humanos pol\u00edticos y civiles, econ\u00f3micos, sociales y culturales, individuales y colectivos (6) son universales, interdependientes e indivisibles. Y son el horizonte actual de nuestra lucha.<\/p>\n

Jean Ziegler, afirm\u00f3, en una entrevista con la Radio Televisi\u00f3n de Baviera,\u00a0 y radios francesas,\u00a0 ayer 14 de abril que el uso de biocombustibles se ha convertido en un “crimen contra la humanidad” en vista de los problemas que tiene actualmente el mundo con el precio de los alimentos.<\/p>\n

Ziegler dijo que la quema de cientos de millones de toneladas de ma\u00edz, cereales, arroz y otros productos para producir biocombustibles era un factor primordial en las fuertes alzas de los precios de los alimentos, aunque admiti\u00f3 que no era el \u00fanico.<\/p>\n

Otros factores aludidos, son la pol\u00edtica del Fondo Monetario Internacional -que obliga a muchos pa\u00edses del tercer mundo a tener una agricultura orientada la exportaci\u00f3n a costa de la econom\u00eda de subsistencia.<\/p>\n

“Los argumentos no tienen validez ante el desastre que nos amenaza. Hoy, el uso y fomento de biocombustibles es un crimen contra la humanidad”, dijo\u00a0 Jean Ziegler.<\/p>\n

\u00a0Frases de Jean Ziegler:<\/p>\n

\u00a0“Vivo en el pa\u00eds m\u00e1s rico del mundo, cuya \u00fanica materia prima es el dinero de los dem\u00e1s” (en referencia a Suiza)<\/p>\n

“As\u00ed, las 255 fortunas privadas m\u00e1s importantes del mundo suman, en conjunto, un bill\u00f3n de d\u00f3lares, que equivale a la renta anual acumulada de los 2,5 billones de personas m\u00e1s pobres del planeta, es decir, el 40% de la poblaci\u00f3n mundial”<\/p>\n

“La ecuaci\u00f3n es sencilla: quien tiene dinero, come y vive; quien no lo tiene, se queda inv\u00e1lido o muere”<\/p>\n

“Quien muere de hambre es v\u00edctima de un asesinato”<\/p>\n

“Ning\u00fan gobierno de ning\u00fan pa\u00eds endeudado del Tercer Mundo tiene la menor posibilidad de imponer al FMI una pol\u00edtica soberana, orientada a la satisfacci\u00f3n de las necesidades de su propia poblaci\u00f3n”<\/p>\n

“Toda resistencia a la privatizaci\u00f3n del mundo es anatematizada. Quien quiera que ponga en peligro la riqueza excepcional de los ricos se coloca ipso facto fuera del mundo civilizado. La ideolog\u00eda neoliberal colma de tranquilidad a los m\u00e1s pudientes”<\/p>\n

“La individualidad civil no es otra cosa sino esa aventura en la que el ser afirma de forma plena su singularidad sin olvidar para nada sus subordinaciones para con el mundo”<\/p>\n

“El hombre es el \u00fanico sujeto de la historia, tanto de su historia propia como de la historia del mundo”<\/p>\n

“Se produce entonces una regresi\u00f3n: el gladiador se convierte en la figura emblem\u00e1tica del modelo social dominante. El fuerte tiene la raz\u00f3n, el d\u00e9bil est\u00e1 equivocado”.(Original en franc\u00e9s: netoyens.free.fr Traducci\u00f3n hecha por Caty R.<\/p>\n

Notas<\/strong><\/p>\n

[1] Ziegler es ponente especial del Consejo de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas para el derecho a la alimentaci\u00f3n y\u00a0 relator especial de ONU para el Derecho a la Alimentaci\u00f3n y profesor de sociolog\u00eda en la Universidad de Ginebra. Es Doctor en Derecho y Ciencias Econ\u00f3micas y Sociales por la Universidad de Berna. Naci\u00f3 en\u00a0 Suiza,\u00a0 el 19 de abril de 1934.<\/p>\n

(2) FAO, \u00abEl estado de la inseguridad alimentaria en el mundo\u00bb, Roma 2006.<\/p>\n

[3] Una alimentaci\u00f3n normal significa proporcionar diariamente 2.700 calor\u00edas a cada individuo adulto.<\/p>\n

[4] R\u00e9gis Debray y Jean Ziegler, Il s\u2019agit de ne pas se rendre (La cuesti\u00f3n es no rendirse), Par\u00eds, Arl\u00e9a, 1994.<\/p>\n

[5] Samuel Becket, En attendant Godot, Par\u00eds, Minuit, 1953. En espa\u00f1ol Esperando a Godot, Tusquets 1995, traducci\u00f3n de Ana M\u00aa Moix.<\/p>\n

[6] Derechos humanos colectivos son, por ejemplo, el derecho a la autodeterminaci\u00f3n o el derecho al desarrollo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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